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Para quem é Para quem está abrindo ou acabou de abrir uma perfumaria ou loja de cosméticos pequena e independente: dono, sócio ou gerente que organiza os primeiros meses de operação.
Para entender como abrir uma perfumaria, comece pelo setor e pela cliente. Depois monte o mix pelo peso de cada categoria, proteja o capital de giro, organize o controle desde o primeiro dia e use as datas comemorativas no calendário. Metas iniciais devem considerar o cenário econômico e o custo tributário dos produtos.
Etapas
Por que entender o setor antes de abrir a loja?
Objetivo: Ter uma visão do tamanho e da relevância do setor em que a loja vai operar.
Antes de escolher fornecedor ou montar a gôndola, vale entender o mercado em que você vai entrar. Segundo dados da Euromonitor de 2013, citados em pesquisa da Unimep, o Brasil ocupava o 1º lugar no mercado mundial em perfumaria, o 2º em produtos capilares e o 3º no segmento de higiene pessoal, perfumaria e cosméticos como um todo.
Em 2011, segundo o Sebrae, as vendas de produtos de higiene pessoal, cosméticos e perfumaria movimentaram mais de R$ 73 bilhões. Em 2007, o diretor técnico do Sebrae Luiz Carlos Barboza afirmou que o setor crescia, tinha grande potencial e abria oportunidades para micro e pequenas empresas, tanto para as que já estavam no setor quanto para as entrantes.
Esses números são de anos anteriores. Eles servem como retrato do setor, não como previsão para a sua loja. O que isso muda para você: um mercado grande também é um mercado disputado. Entender o setor ajuda a decidir com método. O resultado é possível, mas depende da execução.
Ação: Leia os dados públicos do setor e anote o ano de cada número antes de usá-lo no seu planejamento.
O que registrar: Anote quais dados do setor você usou no planejamento e de que ano eles são.
Quais categorias pesam mais no mix inicial?
Objetivo: Comparar o mix inicial da loja com o peso de cada categoria no setor.
Mix é o conjunto de produtos que a loja oferece. Sortimento é a variedade dentro de cada categoria. Segundo a ABIHPEC, citada em pesquisa da Unijuí, o setor de higiene pessoal responde pela maior parcela do faturamento (61%), seguido de cosméticos (25%) e perfumaria (14%). Só os produtos para o cabelo respondem por 26% do faturamento, e os de higiene corporal, por 20%.
Esses pesos são do setor como um todo, não de uma loja específica. Ainda assim, eles ajudam a fazer uma pergunta útil antes da primeira compra: o seu mix inicial reflete as categorias que a cliente compra com frequência, ou só as que você mais gosta?
Uma perfumaria pode ter o perfume como destaque da vitrine e, ao mesmo tempo, depender de cabelo e corpo para o giro do dia a dia. Giro é a velocidade com que o produto sai da gôndola e precisa ser reposto. Olhar o peso de cada categoria evita concentrar todo o investimento inicial num único tipo de produto.
Ação: Liste as categorias do seu mix inicial e marque quanto do investimento vai para cada uma.
O que registrar: Registre a parcela do investimento inicial em cada categoria e quais delas giram mais rápido.
Quem é a cliente da perfumaria e o que a motiva?
Objetivo: Começar a conhecer o público real que frequenta a loja.
A pesquisa da Unijuí sobre motivações e hábitos femininos registra que pessoas de uma classe que antes não tinham condições de comprar produtos que não são de primeira necessidade passaram a representar cerca de 30% das consumidoras do setor.
O mesmo estudo aponta fatores que ampliaram o consumo de cosméticos: o aumento do número de mulheres no mercado de trabalho, as constantes inovações nos produtos, o maior consumo do público masculino e o aumento da expectativa de vida. O texto também cita o público jovem, que busca expressar a individualidade.
O que isso muda na sua loja: a cliente da perfumaria não é uma só. Nos primeiros meses, observe quem entra, o que pergunta e o que leva. Esse registro simples mostra se o mix e o atendimento conversam com o público real do seu ponto, e não apenas com o público que você imaginou no planejamento. Com o tempo, essas anotações orientam compras, vitrine e treinamento da equipe.
Ação: Peça à equipe que anote, ao longo do dia, o perfil de quem entra, o que pergunta e o que compra.
O que registrar: Anote os perfis de cliente mais frequentes e as perguntas que mais se repetem.
Por que capital de giro e controle importam desde o primeiro dia?
Objetivo: Entender por que o controle de compras, estoque e vendas precisa existir desde a abertura.
Capital de giro é o dinheiro que a loja precisa ter disponível para comprar estoque, pagar contas e esperar as vendas acontecerem. Um estudo sobre a rede O Boticário, publicado na revista Facef Pesquisa, conta que as franquias foram vantajosas para empresas do setor por causa do alto custo dos produtos de perfumaria e cosméticos e do baixo capital de giro de que elas dispunham. O mesmo estudo registra que a rápida expansão dos anos 80 foi pouco planejada e teve um sistema de controle ineficiente, o que levou a uma reestruturação no início dos anos 90.
A lição cabe numa loja independente: produto de perfumaria custa caro, e crescer sem controle cobra a conta depois. Defina desde o início como você vai acompanhar compras, estoque e vendas.
Considere também o custo tributário. Pesquisa da ABIHPEC de 2010, citada pela Unijuí, apontou as altas taxas como principal inimigo do crescimento do setor, chegando em alguns casos a 50% do valor do produto. Confirme as regras que valem para a sua loja com um contador.
Ação: Defina uma rotina simples para registrar compras, estoque e vendas e valide o custo tributário com um contador.
O que registrar: Registre o valor comprometido em estoque e o valor disponível para o capital de giro.
Como usar as datas comemorativas no calendário da loja nova?
Objetivo: Ter um calendário dos primeiros meses com as datas que movimentam a loja.
Segundo a ABIHPEC, no primeiro quadrimestre de 2021 o segmento de perfumaria teve alta de 22% em vendas ex-factory, isto é, vendas da indústria, em relação ao mesmo período de 2020. A perfumaria feminina cresceu 26%, e a masculina, 15%. A entidade atribuiu parte do resultado a ações promocionais e datas comemorativas, como o Dia das Mães.
No mesmo período, a categoria de maquiagem para as unhas cresceu 8,7%, puxada por lançamentos de edições limitadas de esmaltes com ampla divulgação, principalmente nas redes sociais.
O que isso muda na sua loja: datas comemorativas são momentos de demanda que merecem planejamento. Para quem está abrindo, vale montar o calendário dos primeiros meses com antecedência: quais datas caem no período, que categorias elas puxam e quanto estoque será preciso. A própria inauguração pode ser tratada como uma data do calendário, com vitrine e comunicação preparadas antes do dia.
Ação: Monte um calendário com as datas comemorativas do período, a inauguração e as categorias que cada uma deve puxar.
O que registrar: Anote, para cada data, as categorias previstas e o estoque planejado.
Como manter a comunicação da loja coerente desde o início?
Objetivo: Alinhar a forma como a loja se apresenta em todos os pontos de contato.
O estudo da Facef Pesquisa sobre O Boticário registra que, em 1989, com o crescimento do número de franqueados, em cerca de 300, aumentou o risco de a divulgação feita pelos próprios franqueados prejudicar a credibilidade da marca e romper o padrão do negócio. A rede respondeu com novos critérios de qualidade e uma comunicação padronizada.
Uma loja independente não tem franqueados, mas tem várias vozes: o dono, a gerente, as consultoras de beleza, o Instagram, o WhatsApp e a vitrine. Nos primeiros meses, essas vozes ainda estão se formando.
Combine com a equipe como a loja se apresenta, que tipo de promessa não se faz sobre produto e como responder às perguntas mais comuns. Ao falar de produtos, descreva composição, uso e experiência, sem prometer resultado. Isso protege a credibilidade que a loja está começando a construir.
Ação: Reúna a equipe e combine como a loja se apresenta e que promessas sobre produto não devem ser feitas.
O que registrar: Registre as respostas combinadas para as perguntas mais comuns das clientes.
Como o cenário econômico entra nas metas iniciais?
Objetivo: Definir metas iniciais que considerem o momento econômico.
Metas iniciais são as referências de venda, ticket médio e conversão que você usa para saber se a loja está no caminho. Ticket médio é o valor médio de cada compra. Conversão é a parcela de visitantes que compra.
O cenário econômico pesa nessas metas. Em junho de 2021, a ABIHPEC registrou crescimento de 1,2% do PIB no primeiro trimestre daquele ano, mas destacou o INPC de 8,90% nos últimos doze meses e o desemprego de 14,7% em março, segundo o IBGE. Para a entidade, esse quadro reforçava o cuidado da população com o aumento dos gastos.
O que isso muda na sua loja: ao fixar as metas dos primeiros meses, considere o momento econômico e o bolso da sua cliente. Metas realistas permitem ajustar mix, preço e calendário com base no que acontece de fato, mês a mês, em vez de reagir apenas no fim do período.
Ação: Defina metas de venda, ticket médio e conversão para cada mês e revise-as considerando o cenário econômico.
O que registrar: Anote mensalmente venda, ticket médio e conversão ao lado da meta definida.
O que esta trilha não cobre sobre como abrir uma perfumaria?
Esta trilha organiza o que os dados públicos do setor ajudam a decidir: mix, cliente, capital de giro, controle, calendário, comunicação e metas. Formalização, escolha do ponto, sistema de gestão e contratação dependem de regras e condições específicas de cada negócio e cidade. Para esses temas, procure um contador e o atendimento do Sebrae da sua região.
Conteúdo informativo, não substitui contador ou advogado.
Perguntas frequentes
Abrir uma perfumaria é um bom negócio?
Os dados públicos mostram um setor relevante: segundo a Euromonitor, 2013, o Brasil ocupava o 1º lugar no mercado mundial em perfumaria, e o Sebrae, em 2007, apontava oportunidades para micro e pequenas empresas entrantes. O resultado é possível, mas depende da execução: capital de giro, controle, mix adequado e atenção ao custo tributário.
Quais categorias pesam mais no faturamento do setor?
Segundo a ABIHPEC, citada em pesquisa da Unijuí, higiene pessoal responde por 61% do faturamento do setor, cosméticos por 25% e perfumaria por 14%. Produtos para o cabelo respondem por 26%, e os de higiene corporal, por 20%.
Datas comemorativas ajudam uma loja recém-aberta?
Segundo a ABIHPEC, ações promocionais e datas comemorativas, como o Dia das Mães, ajudaram a impulsionar a alta de 22% da perfumaria no primeiro quadrimestre de 2021. Para uma loja nova, vale planejar estoque e vitrine para as datas do período com antecedência.
Fontes
- Setor de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos apresenta crescimento de 5,7% no primeiro quadrimestre de 2021 - ABIHPEC · organizacion
- O consumo de cosméticos e perfumaria: motivações e hábitos femininos - Unijuí · academica
- O processo de internacionalização da rede de franquias O Boticário no mercado norte-americano - Facef Pesquisa · academica
- Proposta de um método para otimizar o fluxo interno de materiais em empresas industriais - Unimep · academica
