Tester de perfume na loja: regras sanitárias, perdas e controle

O que é o tester de perfume na loja e o que se sabe sobre ele?

O tester é a unidade aberta que fica na gôndola ou no balcão para a cliente sentir a fragrância ou testar a textura antes de comprar.

As fontes públicas citadas nesta página não trazem medição do efeito do tester na conversão (a parcela de clientes que entra e compra). Por isso, esta página não afirma que o tester aumenta a venda em um número específico.

O que existe é um dado de contexto. Uma pesquisa publicada na REMark em 2011 mostrou que os produtos de perfumaria são comprados mais em lojas especializadas (27,7% e 22%), enquanto higiene pessoal e cosméticos saem principalmente de farmácias e drogarias (27,16% e 24,23%). A amostra se restringe a São Paulo, Ribeirão Preto e Orlândia e, segundo os próprios autores, não pode ser generalizada. Os autores recomendam que o varejista se aproxime da cliente para entender o que ela pensa dos produtos e do ambiente da loja.

O que isso muda na sua loja: a experiência dentro da perfumaria faz parte do motivo de a cliente escolher esse formato. O tester é uma das ferramentas dessa experiência, e o resultado depende da execução.

Como a Anvisa classifica perfumes e cosméticos por grau de risco?

Segundo o Panorama do BNDES (mar. 2007), a Resolução RDC 211, de 14 de julho de 2005, da Anvisa, define HPPC como preparações de uso externo no corpo, com o objetivo de limpar, perfumar, alterar a aparência, corrigir odores ou proteger.

A mesma fonte descreve dois níveis de risco:

• Risco nível 1: produtos com propriedades básicas, que não exigem comprovação inicial nem informações detalhadas de uso. Exemplos citados: sabões, xampus, cremes de beleza, óleos, maquiagem, batom, delineadores, produtos para os olhos e perfumes.
• Risco nível 2: produtos com indicações específicas, que exigem comprovação de segurança e/ou eficácia e cuidados de uso. Exemplos citados: xampus anticaspa, desodorantes de axilas, filtros UV, tinturas para cabelos, descolorantes, alisantes de ondulação permanente, depiladores e repelentes de insetos. Esses produtos cumprem requisitos técnicos mais severos.

Os critérios levam em conta a probabilidade de efeitos indesejados por uso inadequado, a formulação, a finalidade, a área do corpo e os cuidados de uso. A Anvisa é o órgão responsável pela regulação do setor em termos de padrão sanitário.

O que isso muda na sua loja: ao montar a área de testers, a consultora de beleza precisa saber que produto de nível 2 tem modo e restrições de uso. Ao orientar a cliente, ela não promete resultado nem faz alegação terapêutica.

A classificação acima é a descrita pelo BNDES em 2007. Confirme a norma vigente diretamente com a Anvisa. Conteúdo informativo, não substitui contador ou advogado.

O tester entra na conta de perdas da loja?

Para o Sebrae, perda no varejo é toda e qualquer interferência negativa no resultado da empresa, com redução do lucro. Por essa definição, um tester retirado do estoque sem registro, furtado ou quebrado pesa no resultado.

Os números reunidos pelo Sebrae dão a dimensão do tema:

• Segundo a ABRAS, entre 2005 e 2010 o índice médio de perdas nos supermercados foi de 2,33%, acima do lucro líquido médio, de 2,12%.
• Segundo o Provar, o índice de perdas dos supermercados no Brasil alcança 1,96% do faturamento.
• O varejo norte-americano acumulou perdas estimadas de US$34,5 bilhões em 2011, ou 1,41% do faturamento do setor.
• Furtos externos e internos e quebras operacionais aproximam-se de 66% do total das perdas no varejo brasileiro, segundo estudos da ABRAS, GPP, Provar-FIA e Nielsen.

Os dados são do varejo em geral e de supermercados, não de perfumarias. Servem como referência de ordem de grandeza.

O Sebrae resume a lógica: cada real economizado em perdas aumenta um real no lucro, diretamente.

Como reduzir furto e quebra perto dos testers?

O Sebrae aponta quatro pontos do projeto da loja que ajudam a prevenir perdas. Todos se aplicam à área de testers:

1. Layout: deve favorecer ampla visualização de todas as áreas. Pontos cegos são ruins para a venda e favoráveis a furtos. 2. Móveis e expositores: evite elementos muito altos que bloqueiam a visão. Produto exposto de forma inadequada também gera perda por quebra. 3. Dispositivos de segurança: os mais usados são câmeras de monitoramento (CFTV) e etiquetas com antenas de alarme. Há desde um simples espelho até sistemas integrados. A escolha considera o investimento versus a exposição ao risco. 4. Localização: antes de abrir, vale pesquisar a incidência de furtos na vizinhança.

Na operação, o Sebrae destaca o recebimento (conferir quantidade e tipo contra a nota fiscal, em local separado do estoque), a armazenagem organizada e bem iluminada, trocas e devoluções, inventários e rotinas diárias de controle. Um estoque desorganizado gera furtos e falsas rupturas, quando o produto existe mas não é encontrado na hora da venda.

Aplique na sua loja esta semana

1. Faça uma lista dos testers expostos, com data de abertura de cada um. 2. Registre a saída de cada tester do estoque, para que ele não vire uma perda sem explicação no inventário. 3. Caminhe pela loja e verifique se a área de testers fica visível do caixa ou do balcão. Se houver ponto cego, avalie mover o expositor ou instalar um espelho. 4. Confira se a equipe sabe quais produtos expostos são de risco nível 2 e quais cuidados de uso eles exigem. 5. Inclua os testers na rotina de conferência diária e no inventário periódico.

Linha do tempo

1. 14 de julho de 2005 A Anvisa publica a Resolução RDC 211, que define produtos de higiene pessoal, perfumes e cosméticos (HPPC), conforme descrito pelo BNDES.
2. março de 2007 O BNDES publica o Panorama da indústria de higiene pessoal, perfumaria e cosméticos, com a classificação de risco da Anvisa.
3. 2011 A REMark, Revista Brasileira de Marketing, publica pesquisa sobre os formatos de varejo preferidos para comprar HPPC.